宝宝辅食银耳虾球➕番茄豆腐羹
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克彩椒
- 1个蛋黄
- 1根竹荪
- 40克豆腐
- 5克银耳
- 8克玉米淀粉
- 半个番茄
- 番茄豆腐羹
- 银耳虾球
海鲜类
- 4只虾
营养成分
热量
487.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
482.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材准备如我上图 虾去皮和虾线后剁成虾泥 银耳泡发后剁碎 菜椒剁碎
2
将虾泥 彩椒碎和玉米淀粉倒入容器内
3
搅拌均匀
4
取适量虾泥 团成虾球 然后放入银耳碎内滚一圈
5
入锅蒸熟即可
6
食材准备如我上图 竹荪在淡盐水内泡发后冲净剁碎 番茄去皮后剁碎 豆腐切小块（老豆腐 日本豆腐等等都可以 我今天用的日本豆腐 老豆腐记得焯水去豆腥味）
7
将蛋黄压碎
8
锅内刷一层亚麻籽油
9
倒入到黄炒至冒泡泡
10
加入竹荪翻炒
11
再加入西红柿碎翻炒
12
最后加入豆腐和适量水 煮开即可 日本豆腐咸咸的 所以我没有额外加调味的 小宝宝用老豆腐的话可以加点虾皮粉调味
