嘎鱼炖豆腐
简单
4人份
昨天在超市看到嘎鱼特别的新鲜，忍不住就买了几条回来，好久没吃小美做的炖鱼了，昨天为了迎接回来的爸爸，做一锅，结果都被闺女吃完了，爸爸就吃了两口。可见有多好吃了吧😊
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食材清单
其他
- 10g老抽
- 15g姜片
- 15g葱段
- 20g料酒
- 20g蒜片
- 300g老豆腐切块
- 30g生抽
- 30克食用油
- 3根小米辣
- 400克水
- 4条嘎鱼（也叫黄辣丁）
- 5根带须的香菜根
蔬菜
- 50g郫县豆瓣酱
营养成分
热量
733.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
642.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
