绝密土豆炖牛肉
简单
4人份
天气渐冷，吃点热乎乎的东西成为必要条件。 这是从母亲那里学来的秘制土豆炖牛肉，简单可口。
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食材清单
其他
- 1个红辣椒
- 2个土豆
- 适量胡椒
肉类
- 适量牛肉
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
158.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
397.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将牛肉洗干净，切成条然后放入黄酒腌制。
2
将土豆去皮，切成块。
3
红辣椒洗干净后切成小丁。
4
将葱剥皮，洗净，切成节备用。
5
上油锅，开火，放入牛肉翻炒，然后放入葱、干辣椒。
6
放入适量的酱油，然后放入切好的土豆。
7
将炒好的土豆牛肉放入砂锅内，大火炖10分钟后，加入适量的盐、胡椒，然后关小火炖20分钟即可。
