超简单 铜锣烧（抖音）
简单
4人份
侵权必删 我只是个搬运工 创建菜谱就可以删掉视频释放空间…… 可是真的很好吃啊 很简单！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 105克牛奶
- 18克玉米油
- 2个鸡蛋
- 几滴柠檬汁
- 适量豆沙
调味料
- 20克砂糖
营养成分
热量
641.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
737.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋清分离
2
鸡黄加入105g牛奶和18g玉米油，充分混合备用。
3
蛋白加入几滴柠檬汁去腥，用打蛋器打发分两次加入白糖。打到打蛋器提起来有个小尖尖
4
把三分之一的蛋白与蛋黄混合搅拌均匀。
5
然后把混合好的蛋白和蛋黄一起倒进打发好的蛋白中。
6
筛入100克低筋面粉。
7
搅拌均匀，达到这种细腻粘稠的程度。
8
放入裱花袋。挤入平底不粘锅。注意全程用小火。
9
视频上是说看到上面有小气泡可以翻面了，但是我在做的时候发现可以用筷子轻轻戳一下上面的一面的面糊，如果面糊不会粘在筷子上，说明下面的颜色就好了。
10
取一块烤好的松饼挤上豆沙。
11
然后再盖上另一块。
12
这是我做的
