口蘑烧土豆
简单
4人份
时间：约10-15分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份
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食材清单
其他
- #主料
- #调料
- #辅料
- 170g口蘑
- 1g葱花
- 1个八角（大料）
- 1片香叶
- 2g老抽
- 300g土豆
- 5g料酒
- 6g食用油
- 7g生抽
调味料
- 2g盐
- 3g糖
营养成分
热量
404.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
516.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净的口蘑和土豆分别切小块。
2
大火锅中放油，油热放入八角炒香。
3
依次放入香叶、土豆、口蘑、盐、糖、料酒、生抽和老抽翻炒均匀，倒入没过食材的清水搅拌均匀，大火煮沸后转小火煮至土豆软烂收干汤汁关火盛出，撒上葱花即可食用。
