洋葱青椒牛肉
简单
4人份
写在前面：看着用料多实则简单快手～! 洋葱牛肉绝配无需赘言 加上青椒补充维生素❤️
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食材清单
其他
- 三只青椒
- 可选辣椒面
- 可选黑椒
- 孜然
- 少许（可不要姜
- 少许蒜
- 料酒
- 水淀粉
- 香油
肉类
- 牛肉
蔬菜
- 半颗洋葱
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
410.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
739.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切丝或片，用料酒、孜然、酱油、少许水淀粉腌制，放在一边
2
锅中下油，可稍多，牛肉下锅翻炒至变色，盛出（防止变老）
3
炒完牛肉后的油热锅，下蒜姜爆香，下青椒与洋葱，至稍变软，加孜然
4
炒好的牛肉再次下锅，与青椒和洋葱同翻炒，再加入大量孜然，辣椒面，以及现磨黑椒粒，加盐，出锅装盘。
