红焖羊排肉
简单
4人份
羊肉的营养价值 1.羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高。 2.羊肉与猪肉忽和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。 3.羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。
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食材清单
其他
- 10粒枸杞
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1块桂皮
- 2个八角
- 2个大枣
- 3勺料酒
- 500克羊排
- 5个干红辣椒
- 5片香叶
- 7粒花椒
- 若干土豆红萝卜
肉类
- 500克羊肉
蔬菜
- 3块姜
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 80克冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
635.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
698.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
