猴塞雷汤圆
简单
4人份
猴年元宵节，做个猴塞雷汤圆，祝大家元宵节快乐😄
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食材清单
其他
- 水
- 糯米粉
- 芝麻馅
- 食物色素
调味料
- 红糖
营养成分
热量
113.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
211.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉混合红糖，加水揉成咖啡色的糯米团
2
揉好的糯米团
3
糯米团分成三份，最大一份做头，中的做耳朵，最小的做猴腮雷。然后平均分成若干份，耳朵和猴腮雷的数量是头的一倍。
4
准备绿，黄，红，三个颜色的糯米团，平均切成需要的数量。
5
黑芝麻馅，搓成圆球。我是用在超市磨五谷粉那里磨的黑芝麻核桃粉，加炼奶拌成膏状，这样方便搓成球，不会散开。
6
糯米团按扁把馅包进去。
7
包成圆圆的。
8
加上耳朵
9
一半黄色一半绿色，再贴上红色
10
做一个深色的面粉团，用来做眼睛鼻子嘴巴头发，因为糯米粉煮了会化开，这部分用面粉做。我是用巧克力酱调面粉，如果没有巧克力酱，想想还有什么能弄个深色，反正用的不多。
11
做眼睛鼻子嘴巴头发，我还弄了一点点白色在眼睛中间，这样看起来精神些，也更接近原图。
12
在腮的位置加上两颗猴腮雷，哈哈哈！
13
完成😜
