干酪玛格丽特（勾氏私房菜）
简单
4人份
玛格丽特是入门级的饼干，非常容易成功，加了干酪，更香了。
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食材清单
其他
- 150克低粉
- 150克玉米淀粉
- 150克黄油
- 3个熟蛋黄
- 70克干酪
调味料
- 2克盐
- 40克糖
营养成分
热量
748.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
494.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化，加糖和盐打发。
2
蛋黄过筛，干酪擦丝切成小粒。（蛋黄煮太老了，比较容易过筛，但表面颜色也会变黑，不影响成品颜色）
3
把蛋黄和干酪拌入黄油，面粉和淀粉过筛，与黄油糊捏成团。
4
做成34-36个玛格丽特形状饼干。170度上下火烤20-30分钟。
