菠萝果酱—— 酸甜可口，面包蛋糕夹心必备
简单
4人份
这款菠萝果酱，酸酸甜甜，味道真的很不错，外边买的果酱，有点甜的过分，自己动手做的，吃的很开心
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食材清单
其他
- 1个菠萝
调味料
- 20克冰糖
- 50克白糖
营养成分
热量
558.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
774.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
方子的菠萝大概2-3斤左右，切成小块，加入糖，菠萝如果偏甜的话，可以减少糖的用量，放到冰箱大概2小时以上，汁水粘稠，出现果酱
2
用破壁机将5分之4的菠萝块，打成泥
3
剩余的菠萝块加入到菠萝泥中
4
最好用不粘锅，中小火烧至冒泡，转小火，放入冰糖
5
小火，慢慢的把水分熬干，这是个比较漫长的过程，需要半小时以上，在这过程中，要时不时的翻动一下。
6
密封放冰箱保存
