珍珠南瓜羹
简单
4人份
简单易做，零失败
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食材清单
其他
- 南瓜
- 牛奶
- 糯米粉
- 食用油
调味料
- 白糖
营养成分
热量
482.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
866.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜去皮去籽（喜欢吃南瓜籽的也可以不去籽），切成小块备用
2
热锅倒入适量油，下南瓜块（留籽的也一块下锅）翻炒，炒至南瓜变软颜色变深，加水（没过南瓜），盖锅盖中火煮
3
南瓜煮的过程中，将糯米粉加适量水揉成团，然后撮一小块揉成小圆子，喜欢吃圆子的就多做点，喜欢喝汤的就少做点。偷懒的直接超市买速冻小圆子，事先解冻即可。
4
开锅，用锅铲将南瓜块压成泥（此时基本轻轻一压就散了），然后下圆子，开大火煮
5
加入适量牛奶和糖，适当搅动，再次煮沸后（此时南瓜已经全部煮化融入汤里），关火盛出。
