孩子爱吃的土豆咖喱鸡
简单
4人份
很简单的家常做法，相信大家看了就会。 本人做菜没有什么专业的章法，全凭自己的感觉。另外不喜欢太多的调料，比较喜欢食物的原滋原味。不喜勿喷哈😂
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1克花椒粉
- 1克葱花
- 1勺淀粉
- 1勺蚝油
- 1块咖喱
- 2个土豆
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2瓣大蒜
- 400克鸡肉
蔬菜类
- 2片姜片
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
578.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
389.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜三黄鸡（不要用土鸡或者老母鸡之类的，三黄鸡的肉质比较嫩）加2勺料酒，2勺生抽，一勺蚝油，2片姜或者姜丝，适量盐，抓匀腌制半小时。
2
配料准备； 两颗大蒜，两个土豆（不要太大），适量葱花
3
锅里放油烧热，把腌制好的鸡肉以及大蒜一起放入锅里翻炒，注意腌制出来的血水不要倒进去了
4
炒到这个程度差不多了
5
加入土豆，锅里加水到这个程度
6
拿出咖喱，我用的这种
7
待锅里水开后放入一块
8
加入适量淀粉水
9
煮开转小火，盖上锅盖焖煮25分钟
10
打开锅盖就是这样了
11
撒点花椒粉（也可以在腌制鸡肉的时候直接放入花椒粒，因为儿子不吃花椒粒，所以我家里都是用花椒粉代替），洒点葱花
12
起锅
13
就着饭吃，汤汁拌饭，可以吃三碗😏
