一人食·春川铁板鸡
简单
4人份
最近好想念工体的春川铁板鸡，于是自己买了点鸡胸尝试了一下，也很好吃！
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺蜂蜜
- 1勺香油
- 1把白芝麻
- 1把金针菇
- 8根年糕
- 半勺辣椒粉
- 半根胡萝卜
- 适量白胡椒
- 适量马苏里拉
蔬菜类
- 半个包菜
- 半个洋葱
调味料
- 2勺韩国辣酱
营养成分
热量
283.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
151.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料准备：
2
1⃣️鸡胸切条后放入1勺韩式辣酱+1勺生抽+1勺蜂蜜+适量白胡椒，放入冰箱腌制一晚
3
2⃣️洋葱、胡萝卜和包菜洗干净后切块备用
4
3⃣️准备一些年糕和鱼丸肉丸之类的，如果有鱼饼或者拉面也可以放
5
锅中下油，先炒熟鸡胸，之后盛出来备用。因为之后要加水炖，我比较喜欢干干的鸡肉口感，如果不介意的话也可以一起炖
6
盛出鸡肉后倒入蔬菜，稍微炒制一下
7
加入1勺韩式辣酱+1勺生抽和半杯水
8
之后放入年糕、丸子和金针菇，加上锅盖焖10-15分钟
9
汤汁逐渐变黏后，倒入刚才炒熟的鸡胸，撒一把芝麻，喜欢芝士的加一把马苏里拉芝士
10
今日一人食午餐🥣完成
