赣南客家风味酒酿蛋
简单
4人份
翻了好多酒酿蛋的菜谱发现大多是把鸡蛋打成蛋花儿煮的，我在老家从小到大吃的都是这种鸡蛋直接打进酒酿里蒸熟的酒酿蛋，特分享给大家～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 凭个人喜好添加红枣枸杞桂圆干
- 清水
- 酒酿
- 鸡蛋
调味料
- 糖
营养成分
热量
742.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
853.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中大火烧水，酒酿和清水以1:2的比例加适量糖搅拌均匀
2
磕两个鸡蛋（想吃几个磕几个）
3
加枸杞红枣和桂圆干
4
水烧开后转中火，入锅蒸十五分钟左右即可
5
之前微信上看到的图～
