百吃不厌的灰枣馒头
简单
4人份
给家人更多安心美味的早餐。
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食材清单
其他
- 100克红枣
- 250水
- 40克麦片
- 500克面粉
- 5克酵母
调味料
- 20克红糖
营养成分
热量
675.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
969.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
灰枣切碎，块状红糖切碎，麦片洗干净沥干水
2
面粉，灰枣，麦片，红糖，酵母，水一起放进厨师机，一档2分钟，二档两分钟，三挡八分钟，和面成功。
3
直接整形，上笼发酵，约四十分钟，自己判断馒头变轻了，两倍大了即可。（一次发酵成型法）
4
冷水上锅蒸十五到二十分钟，看馒头大小。等待二三分钟后即可开盖食用（小心烫哦⊙∀⊙！🤓🤓）
