罗勒青酱意大利马铃薯面疙瘩(Potato Gnocchi with Pesto)
简单
4人份
碳妹说锅包肉和面疙瘩是她的灵魂食物，在这一语境下的面疙瘩一定不是今天做的这款吧。意式马铃薯面疙瘩，原料简单到只需要三种，添加了马铃薯之后的面团松软弹口，配上罗勒青酱，俨然村上笔下[春天的熊]，恨不得抱着打滚啊。
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食材清单
其他
- 帕玛森芝士
- 橄榄油
- 罗勒
- 面粉
- 马铃薯
- 鸡蛋
坚果
- 松子
调味料
- 盐
营养成分
热量
392.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
684.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
松子丢进平底锅烘出香味
2
捣碎
3
新鲜罗勒取叶剁碎
4
像这样（太喜欢这张照片，加多一个步骤也值得，哈哈哈哈）
5
松子末，罗勒末，芝士末，盐，橄榄油，疯狂地搅动
6
弄成这样（以上2-6如有搅拌机则可将全部原料丢入搅拌，如有碾钵则碾碎全部原料之后加入橄榄油）
7
煮烂的马铃薯，鸡蛋黄，面粉，盐，开始和面
8
在案板上撒一层面粉，把和好的面团搓成条状，切出面疙瘩
9
煮
10
平底锅倒入橄榄油烧热，将面疙瘩捞出直接倒入油锅，倒入罗勒青酱翻炒
11
完成
