土豆传奇—油煎土豆饼
简单
4人份
喜欢吃土豆饼的同学们，一起学起来吧
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食材清单
其他
- 3个土豆
营养成分
热量
460.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
779.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮切细丝浸泡水里洗去淀粉。捞出控干。章鱼用盐搓洗干净，焯一下水，切丁
2
土豆丝加适量盐，欧芹碎（香芹碎），搅拌均匀；章鱼丁里加适量盐，蚝油，胡椒粉，淀粉，橄榄油，抓匀，腌制10分钟左右
3
平底锅，倒入适量油，抓一点土豆丝放入锅中，在土豆丝上面放入一些处理好的章鱼丁，再盖上一层土豆丝
4
小火煎炸至土豆丝熟了，两面金黄即可
