霹雳无敌好吃烤鸡（简易）
简单
4人份
第一次用烤炉烤整鸡，还算成功吧
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食材清单
其他
- 一只鸡
- 少许勺黑胡椒
- 少许蜂蜜
调味料
- 少许海盐
营养成分
热量
206.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
744.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡脖子以上砍去，两只鸡脚砍去，如果是使用转动烤鸡，建议将鸡尖砍去，最后砍去鸡屁股
2
撒海盐黑胡椒、柠檬盐，对小鸡仔进行马杀鸡按摩，记得鸡肚子里面也撒入调料，然后容嚒嚒一般狠毒，用牙签戳小鸡仔，使得肉可以排气，调料味道渗入肉中，继续马杀鸡按摩，最后抹上蜂蜜。
3
按摩好后，装袋腌一晚。不过第一次烤的时候，按摩完没有腌制就直接烤了，也挺不错的
4
用烤棍穿过小鸡仔，第一次烤的时候，鸡尖掉下来卡住了，赶紧拿✂️将鸡尖剪掉。记得烤箱下面垫上锡纸，以便清洁烤箱。我还把盐水和油接住，烤完拿出来做蘸料也很棒哦
5
烤箱230度预热十分钟后将小鸡仔放入，定时1小时，香喷喷烤鸡出炉啦！小朋友和粑粑抢着吃。
