小宋银鱼秋葵羹（创意家常菜）
简单
4人份
这是一道创意家常菜。口味清淡，营养丰富，并且容易制作。 第一次买银鱼回来打算自己做着吃。小宋灵机一动，觉得秋葵的质地粘粘滑滑的，应该跟银鱼可以搭配出一个汤。于是，便有了这道“创意菜”。
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食材清单
其他
- 15个秋葵
- 3大匙（tablespoon）淀粉
- 半斤银鱼
- 少许胡椒粉
- 少许麻油
蔬菜
- 少许姜末
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
461.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
923.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将冷冻银鱼化开，轻微泡洗。
2
秋葵去两头，切丝。
3
把银鱼放在冷水里煮，加姜末、盐和胡椒粉。水热后加秋葵，然后继续煮开。
4
将淀粉用清水调开。锅里水开后，勾浓芡。
5
出锅，加麻油少许。
