韭菜鸡蛋板皮
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克韭菜200
- 板皮250克
- 盐，食用油，酱油，蚝油，沙茶酱
- 鸡蛋1个
营养成分
热量
684.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
253.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋先下锅煎，然后盛出来，锅里下油，蒜头炒香，下韭菜，翻炒后盛出来，锅里先加点水，板皮先在锅里炒熟，水差不多吸干了之后下油，并把鸡蛋韭菜一起倒进去，翻炒，加酱油，盐，耗油，胡椒粉等，喜欢的可以加点沙茶酱哦，味道更不错呢，等到板皮稍微有点金黄色就可以关火出锅了 ( ﹡ˆoˆ﹡ )
2
鸡蛋先下锅煎，然后盛出来，锅里下油，蒜头炒香，下韭菜，翻炒后盛出来，锅里先加点水，板皮先在锅里炒熟，水差不多吸干了之后下油，并把鸡蛋韭菜一起倒进去，翻炒，加酱油，盐，耗油，胡椒粉等，喜欢的可以加点沙茶酱哦，味道更不错呢，等到板皮稍微有点金黄色就可以关火出锅了 ( ﹡ˆoˆ﹡ )
