红糖酒酿南瓜汤圆,冬季手脚冰凉的姐妹看这里

简单 4人份

冬季天气寒冷,特别是一个人在家工作时,长时间的静坐会手脚冰凉,这时就煮熟一碗红糖南瓜汤圆,喝起来热乎乎的,特别的暖身。

红糖酒酿南瓜汤圆,冬季手脚冰凉的姐妹看这里
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食材清单

其他
  • 10颗红枣
  • 20粒枸杞
  • 2勺糯米粉
  • 半碗熟南瓜
  • 半碗酒酿
调味料
  • 2块红糖

营养成分

热量

567.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

99.0 克

纤维

6.0 克

8.0 克

213.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

首先把南瓜去皮,切成片放入入锅蒸熟(或者微波炉打熟),用叉子捣成泥状,

2

这一步不用料理机打,不用特别的细腻。

3

趁热把南瓜泥和糯米粉混合揉成团。

4

因为南瓜的水分比较多,基本不用加水,若是和出的粉团太硬,可以再加些温水。

5

再把面团,搓条,揪成小剂子团成圆子

6

锅里放水和酒酿,煮开后放入小圆子,红枣和红糖。

7

再次煮开后放入枸杞。

8

喜欢浓稠黏糊的,这时候打入玉米淀粉液勾芡。甜汤就会很浓稠了!

9

我们家都会勾芡,甜汤粘粘糊糊特别好喝。

10

红糖养颜养血,经期吃很不错,加上软糯的南瓜丸子,香甜又滋补,很适合女性朋友吃哦!

11

这样的甜汤随便都能喝上三碗!

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