北欧风情比萨
简单
4人份
这个比萨我觉得应该叫“不靠谱的北欧风情比萨”，呵呵。之所以叫北欧风情，是因为里面用到了哈尔滨红肠，俺家老头的最爱，他说红肠来自俄罗斯，后来传到中国，因此可以叫北欧风情，那就依他好了。（就俄罗斯属于亚洲还是欧洲我们还争执了半天，最后他胜利了） 比萨做法同之前的【自制培根Pizza】
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食材清单
其他
- 玉米粒
- （可选mozzarella cheese）奶酪
- 150-170克左右比萨用高筋粉
- 一份儿Pizza酱
- 哈尔滨红肠
- 培根
- 或比萨草少量牛至叶
- 红椒
- 青豆
营养成分
热量
302.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
597.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备经典的Pizza酱一份儿。（做法参考比萨酱做法）
2
奶酪擦丝。（可选mozzarella
3
cheese）
4
红椒、玉米粒、青豆适量
5
培根、哈尔滨红肠可劲儿放
6
材料大合影
7
一个9寸比萨用高筋粉150-170克左右
8
饼皮用手推向四周，推平些，留饼边，中间用叉子扎孔
9
铺比萨酱，撒牛至叶或比萨草少量
10
铺一层奶酪
11
铺培根
12
再铺一层奶酪，撒罗勒叶及黑胡椒碎少量
13
铺玉米粒、青豆及红椒
14
再加一层哈尔滨红肠
15
再铺奶酪
16
烤箱预热210度后，放入烤箱烤15分钟
17
取出最后再铺少量奶酪一层，继续烤5分钟
18
出炉，稍微凉几分钟，因为层太厚，奶酪太多，容易分层，因此让奶酪稍微凝固一下再切
