南瓜蒸排骨
简单
4人份
这道菜吸取了粤菜中的豆豉蒸仔排的做法，增加了南瓜不仅起了解腻的作用，更增加了排骨的甜味，也中和了豆豉的过重的酱味，在口味，色泽上都有升华。
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食材清单
其他
- 10g大蒜
- 10g姜
- 10g玉米淀粉
- 15g豆豉
- 200g排骨
- 300g南瓜
调味品
- 5g白糖
- 8g酱油
调味料
- 4g盐
营养成分
热量
764.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
346.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
