草莓🍓蒂丽斯
简单
4人份
法国甜点配方改良版，可根据自己的口味调整配方(⊙o⊙)哦
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克黄油
- 150克黄油（融化）
- 2枚全蛋
- 2枚蛋黄
- 40克生杏仁膏
- 41克玉米淀粉
- 50克榛子碎/杏仁碎
- 60克蛋清
- 93克草莓泥
- 两小匙红丝绒色素糖浆
调味料
- 10克白糖
- 30克白糖
- 适量糖粉
营养成分
热量
264.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
611.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杏仁糕和全蛋，蛋黄，坐热水浴40到50度均匀搅拌至发白。拌入黄油和淀粉。打发蛋清（蛋清60克，白糖粉10克分三次加入）。两者拌匀。放入烤盘，用刮刀铺平，预热烤箱上去165°C,下170°C，30分钟（我用的是24*34cm烤盘，分两次烤的）
2
软化黄油，同时将水果泥和糖煮成糖浆，导入黄油内，搅拌成奶油霜。
3
红丝绒色素拌入坚果碎内，烤箱烤干，放凉。
4
组装，装饰，撒上糖粉
