黄酒猴头菇煲鸽汤（养胃、慢性胃炎、浅表性胃炎、胃溃疡的食疗汤）
简单
4人份
身边不少有胃病的朋友，示范下这道养胃的汤，喝一口，试试？
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食材清单
其他
- 15个无花果
- 1个猴头菇
- 1只鸽子
- 200ml黄酒
- 80克瘦肉
蔬菜类
- 5片姜
- 适量葱
营养成分
热量
119.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
626.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食谱功效的说明
2
准备好各项食材。
3
鸽子和瘦肉先汆一下，洗净血水。然后把所有食材放到一起，水适量，我放了200ml黄酒。开锅后小火煲2小时。
4
我用的是手工冬酿的8年陈半干型绍兴酒。祛寒活络，黄酒本身也养胃，提振胃气。有胃病的人吃凉菜时适合经常搭配着。
5
好了，很味美养眼哦~~~~，周末可以炖起来～
