麻薯面包（恐龙蛋🦖）
简单
4人份
自从在超市买来吃过一次，就爱上了这种面包，Q弹Q弹的，一定要自己动手做一次，觉得自己做得更加好吃😋大家一起试试吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克麻薯粉
- 2只鸡蛋
- 40克油
- 6克芝麻
- 80克牛奶
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
616.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
298.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋、牛奶、油、盐、芝麻一起放，搅拌均匀。（前面几张是第一次做，没放芝麻的🤗）
2
锅里煮热一点水，把整个盆子放热水上面2分钟取出。（这一步可以让面包发得更大）
3
加入麻薯粉，慢慢地一边倒粉，一边用筷子搅拌。
4
将粉完全搅拌成这样，右手带上手套准备揉粉。
5
用这样的手法揉粉2分钟，注意如果揉太久会变得非常黏手。
6
分成15克一个，排好。（我是大概捏出来，没有称，最后揉成18个小球）
7
一共烤25分钟：先上火170度，下火160度，烤15分钟；然后降到上火160度，下火150度，再烤10分钟。
8
最后的10分钟要注意上色情况，每家的烤箱脾气要自己拿捏，烤不熟出炉会塌。
9
出炉！没有塌，外皮酥脆内Q弹，完美！
10
近照一样动人🥰🥰
