粿缘之甜粿
简单
4人份
端午节粿品分为五种：甜粿、黄栀粿、米台散、麦相咬、豆焖粿。 甜粿为首，此乃是一道耐储存，冷热皆可食用的食物，解放初期潮汕地区大量的外出务工者（过番客）出门前家人就会帮他准备这甜粿作为干粮。也正是因为有这道粿，才使得过番者能一路顺利到达目的地。
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食材清单
其他
- 400g白沙糖
- 500g糯米粉
营养成分
热量
540.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
401.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备干净的锅
2
称400克白糖
3
加300克左右的开水，再加热至糖溶解。
4
加入500克糯米粉拌匀。
5
准备两个这样的盆子，再刷上食用油。
6
把拌匀粉湖倒入盆中，不要装满哦。再撒上黑芝麻。
7
电饭锅，按煲汤挡，即可。
8
出锅放凉
9
享受吧！香煎味道不错哦！