鲜菇豆腐西红柿鸡蛋汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10朵平菇
- 1个鸡蛋
- 1勺生抽
- 1勺香油
- 1勺鸡精
- 1盒嫩豆腐
- 2个西红柿
海鲜类
- 1小把虾皮
蔬菜
- 半根小葱
蔬菜类
- 1根香菜
营养成分
热量
739.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
614.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜上市的平菇，肥厚饱满，散发着鲜美的味道，最适宜用来煮汤了，下面准备好食材，开始做起来！
2
香菇手撕成条
3
西红柿切丁
4
虾皮用温水泡
5
葱，香菜切岁，姜切成片
6
内酯豆腐切成大块
7
锅里放少许油，将西红柿翻炒出汁，加入温水，放入姜片，平菇，豆腐，大火开后，关小火炖20分钟
8
洗一把青菜，放到锅里
9
锅里打个鸡蛋
10
最后加入调料，葱花和香菜。
