自制红豆沙
简单
4人份
红豆沙中含有一定的抗氧化性和抗菌活性，并可以通过抗氧化系统来护肝，此外，红豆沙含有微量元素，维生素B1、B2等，维生素E的含量较高，超过所有的谷类食物，红豆沙的脂肪含量低，含有不饱和脂肪酸，不含胆固醇，对身心健康很有好处。 赤小豆淀粉含量较高，蒸煮后呈粉沙性，而且具有独特的香气，故常用来做成红豆沙，以供各种糕点的馅料，美味可口。
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食材清单
其他
- 150g赤小豆
- 40g植物油
- 500ml水
- 55g红糖
营养成分
热量
529.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
595.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
