香嫩多汁的葱香手撕鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15粒花椒
- 1只三黄鸡（小母鸡）
- 20克老抽
- 30克生抽
- 5克油
- 8根小葱
- 适量芝麻油
- 适量蒜头
蔬菜类
- 4片姜片
调味料
- 5克白糖
营养成分
热量
709.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
800.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜头和生姜4秒速度5打成泥
2
加入生抽，老抽，芝麻油，花生油，
3
鸡肚子可以塞入部分生姜和葱头，放入密封保鲜袋，倒入酱料，腌制5小时以上，最好是过夜，半途翻个面腌制更均匀
4
电饭锅铺小葱
5
鸡放入电饭锅，淋上酱汁，电饭锅设置煮饭模式，30-40分钟，最后再加10分钟翻个面继续煮
6
完成✅
7
嫩滑多汁！很美味
8
再来一张图
9
手撕铺盘，淋上酱汁，美味！
