不用油炸的红烧茄子
简单
4人份
酸酸甜甜宝贝爱吃！油炸的给宝宝吃有点油腻，用盐腌了倒上淀粉，不吸油！适合宝贝吃！
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 2勺淀粉
- 3个茄子
- 5瓣蒜
调味料
- 2勺白糖
- 适量盐
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
254.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茄子去皮，切滚刀块！
2
加入盐，腌15分钟！
3
挤出水分，加淀粉拌匀！
4
蒜末 白糖 生抽 水混在一起
5
油热下茄子炒软
6
炒软后放入西红柿
7
把西红柿炒软加入调好的料汁！
8
撒点葱花装盘
