🧄蒜籽烧鳝鱼🐟
简单
4人份
在这个世界上生活了快半个世纪，第一次解锁🔓鳝鱼🐟😎以前我连看都不敢看鳝鱼的；可是我做了美食顾问，又阴差阳错遇见卖鳝鱼的客户，她都帮我处理干净，我只需要放进锅里；关键家里还有一枚队友对鳝鱼念念不忘，小美果真不让我失望，又一次征服了找茬大王，给小美起名曰“神锅”🤪～～据说做自己从来没做过的事情就叫成长，感谢小美，我又成长了🥳胆儿也越来越肥了🤩🤩🤩
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克老抽
- 15克冰糖粉
- 15克干辣椒
- 25克生抽
- 30克油
- 500克黄鳝
- 5个独头蒜切块大蒜🧄
- 少量、装饰香菜或小葱
- 少量胡椒粉
营养成分
热量
602.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
424.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鳝鱼🐟洗净泡清水，多换两次水，把血水泡干净🤪
2
主锅加油、干辣椒🌶️、大蒜🧄设置5分钟/120度/反转/小勺爆香😋
3
主锅插入蝴蝶棒，放入洗干净的鳝鱼、料酒、生抽、老抽、冰糖粉、胡椒粉；设置15分钟/Varoma/反转/小勺儿
4
音乐声响起，出锅～～味道不要太赞👍😄🍃
5
出锅撒小葱或香菜～🥰
