花生酱夹心巧克力棒

简单 4人份

零食这种东西,一个人没想起它们的时候,不馋。看到别人吃得津津有味的时候,特馋!比如,在办公室里,如果有同事每天都带好吃的去,你馋不? 今天的这款巧克力棒,相当的解馋。松脆、香滑,上班困了乏了的时候,来上两根,感觉忒棒。 这款巧克力棒,它的基本“构架”其实就是普通的泡芙面团。泡芙面团除了制作可口的泡芙,稍加变化,还能带来很多新鲜的感觉。如果你做泡芙很成功,做今天这个巧克力棒,就更会得心应手了哈。 参考分量:50条 烤焙:烤箱中层,上下火,210度烤焙10分钟左右,待面糊膨胀定型后,将温度降到180度,烤约20分钟,直到表面黄褐色

花生酱夹心巧克力棒
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食材清单

其他
  • 100克低筋面粉
  • 160克水
  • 200克牛奶巧克力
  • 300克花生酱
  • 3个鸡蛋
  • 80克黄油
调味料
  • 1/2小勺盐
  • 1小勺糖

营养成分

热量

590.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

97.0 克

纤维

5.0 克

4.0 克

698.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先制作泡芙条。按照泡芙面团的制作方法制作好面糊,用中号圆孔裱花嘴在烤盘上挤出长条状面糊。放进烤箱按照配方所示温度进行烤焙,烤好以后取出冷却

2

泡芙条冷却以后,用小刀横切开来

3

在其中半片泡芙条的中间空洞里挤满花生酱

4

盖上另半片泡芙条,是泡芙条重新合成一个整体

5

牛奶巧克力隔水加热,并不断搅拌直到融化成液态。把合拢以后的泡芙条在巧克力液里浸一下(完全浸没),然后放在冷却架上

6

等待巧克力凝固以后,花生酱夹心巧克力棒就做好了

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