排骨竹荪汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克排骨
- 枸杞
- 竹荪
蔬菜类
- 片姜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
723.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
619.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
竹荪加盐泡发20分钟，洗干净后热水煮沸烫20秒盛出
2
注：竹荪一定去除尾部和纱网部，不然味道会很重
3
我用的是猪小排！凉水下锅，加入料酒yu一下，然后洗净血水和浮沫，盛出待用
4
枸杞泡水
5
大葱和姜片适量
6
准备好用料，开水下排骨，炖煮40分钟，下竹荪再炖煮20分钟后，放入枸杞，大概5分钟左右加盐，香葱（可放可不放）出锅，既营养又美味的靓汤完成✅
