抹茶爆浆吐司(๑•̀ㅁ•́ฅ)
简单
4人份
吃了会长肉的吐司(๑′°︿°๑)
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克奶粉
- 10克玉米淀粉
- 120克牛奶
- 1个鸡蛋
- 250克高筋面粉
- 25克黄油
- 300克牛奶
- 30克低筋面粉
- 3只蛋黄
- 4克酵母
- 8克抹茶粉
- 卡仕达酱
- 吐司
调味料
- 40克砂糖
- 45克白砂糖
- 适量盐
营养成分
热量
166.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
952.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把吐司里除了黄油的材料揉到拓展阶段
2
再加入黄油
3
再揉匀
4
进入一次发酵
5
卡仕达酱
6
把牛奶倒进锅里煮沸
7
蛋黄加白糖打发至变白。
8
加入低筋面粉与玉米淀粉。
9
把煮沸的牛奶，慢慢的倒进蛋黄糊
10
再倒回锅中，小火加热不停的搅拌
11
直到浓稠，变光滑
12
在加入抹茶粉用搅拌器把它搅均匀
13
靶一发发好的面团拿出来
14
整形
15
加入抹茶酱
16
包起来放到模具里开始二发
17
最后用180℃烤30分钟
