番茄金针菇豆腐汤～太太乐鲜鸡汁快手菜
简单
4人份
西红柿(番茄)一直是我的美食好搭档，不论它的营养价值，单纯说它的百搭性就足以让我无比爱戴！加上鲜美的太太乐鸡汁做出来的汤更是鲜美诱人！今天第一次写菜谱，就肯定少不了它了，好了，马上开始吧！
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1勺淀粉
- 1块豆腐
- 1把金针菇
- 1根油麦菜
- 2个鸡蛋
- 少许太太乐鸡汁
- 少许耗油
- 少许胡椒粉
- 适量矿泉水
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 2勺番茄酱
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
761.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
598.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所需要的食材准备好，青菜清洗干净。
2
1.西红柿去皮切成小丁(今天我没有去皮)
3
2.油麦菜切成小段
4
3.金针菇清洗干净去根
5
4.内胆豆腐切成块(不要太碎)
6
5.小聪切成小段
7
6.2个鸡蛋打撒备用
8
7.其他佐料备好
9
砂锅加热倒入少许油
10
放入葱花，炒出香味
11
加入两勺番茄酱，翻炒。
12
加入西红柿继续翻炒出汁。
13
加入矿泉水，达到适量。
14
汤汁烧到滚开。
15
加入金针菇。
16
加入豆腐。
17
加入少许耗油
18
加入少许盐和胡椒粉
19
汤汁再次烧开后，加入少许糖
20
加入油麦菜
21
淋入两个鸡蛋液
22
淀粉加一勺水搅匀后淋入锅中
23
最后加上鲜美的太太乐鸡汁！
24
大功告成，出锅装碗再撒上几粒小葱花，美美的可以开动啦！鲜美的番茄豆腐汤全家人都喜欢喝～
