炝炒黄瓜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一到两颗香菜
- 一把干辣椒
- 一把花椒
- 三根黄瓜
- 三瓣蒜
- 适量生抽
- 适量醋
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
825.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
凉锅热油，放入姜丝蒜片花椒干辣椒段炝锅
2
调料炝香后，放入黄瓜，翻炒几下，放入适量生抽，适量醋（量是生抽的四五倍），适量的糖
3
翻炒几下，待黄瓜入味变色，散些香菜，出锅
