自制韩式烤肉家庭版韩式烤肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克辣椒粉
- 10片生菜
- 1个梨
- 1把豆芽
- 1根萝卜
- 1根黄瓜
- 2勺虾酱
- 500克水
- 60克糯米粉
- 8瓣大蒜
海鲜类
- 1勺鱼露
肉类
- 150克五花肉
蔬菜类
- 8片姜
调味品
- 120克白砂糖
营养成分
热量
401.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
662.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
姜蒜打成泥
2
糯米粉加水搅拌均匀，开小火熬到成浆
3
放辣椒粉，辣酱，鱼露，白砂糖
4
不停搅拌，尝味道，觉得不辣就加辣椒粉，太辣了就加白砂糖。搅拌均匀，起锅留用
5
萝卜，黄瓜加2克盐抓匀，4小时挤干脱水，豆芽绰熟。放入辣椒粉，辣酱，戴手套抓匀
6
肉加少少许盐腌制，洗净生菜
7
自己做的辣酱，尝起来比超市的防腐剂辣酱好吃太多了
8
只需要一个烤锅可以开始家庭烤肉
9
烤好的肉蘸自制的韩式辣酱，配自制韩式小菜，一家人一起，一边聊天一边听音乐，幸福感超级强的一顿！
