木糖醇吐司(松下面包机版)

简单 4人份

众所周知,木糖醇被广泛用于糖尿病人的食谱中,从饼干、蛋糕到月饼、冷饮,但面包却很少,特别是自己做的无添加剂的面包。很多人认为木糖醇影响酵母发酵,其实不然!很多人用耐高糖酵母发酵木糖醇吐司,这样会大大增加失败率。木糖醇也叫无糖面包,既然“无糖”用耐高糖酵母必然不合适喽!所以关键是要用普通酵母才行。试过许多次,将自己的最终成功的方子发出来,希望给有糖尿病又喜欢面包的人一些帮助!

木糖醇吐司(松下面包机版)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10g黄油
  • 150g冷米饭
  • 15g奶粉
  • 160g纯牛奶(或水)
  • 230g高筋面粉
  • 30g木糖醇
  • 4~5g食盐
  • 5g安琪高活性干酵母(白包普通酵母)

营养成分

热量

490.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

35.0 克

纤维

4.0 克

20.0 克

102.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

称好所需材料,将液体放下面粉类放上面,酵母放入酵母盒。

2

选择菜单4,烤色浅,无辅料添加,按开始键后就什么都不用管了!

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