橙酱苹果骨骨(*>ω・*)ノ
简单
4人份
这是处理家里吃不完或者放过了的苹果的绝招！开胃的一道菜，排骨的美美肉香加上酸甜的滋味~ 煮过的苹果口感大爱~ ♡ヽ(●´ε｀●)ノ♡ 快煮给喜欢的人吃吧~ 小朋友也爱的喔
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食材清单
其他
- 2~3个苹果
- 500g排骨
- 一小勺淀粉
- 一点点白醋
- 两勺橙酱
蔬菜类
- 2片生姜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
551.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
904.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨烫水洗净，最好用水泡一下释出血水
2
排骨用厨房纸吸干水分一旁备用
3
大火开锅放油和生姜片爆一下
4
中火排骨下锅 各个面煎加起来煎3~5分钟
5
煎的时候用小碗将橙酱、和盐用水和开，水大概80mm左右 不用很准确，因为最后要收汁的！
6
把苹果和酱汁倒入锅里马上把锅盖盖上，小火3分钟
7
打开锅盖放入白糖、白醋、酱油，口味自行再调调，最后勾芡。大火把酱汁收一收就可以了
