东北版菠萝咕咾肉
菠萝咕咾肉应该是哪的我也不知道🤷♀️，为啥叫东北版？因为我给的多，yoù 给贼多，菠萝也入味！哇毕～～来吧！做菜么，就图一个做的过程，成不成功的别太在意结果，就算不好吃，也比饭馆给的量大不是？😂😂何况味道还真不错呢～～对不～～整～～
食材清单
其他
- 个菠萝
- 个鸡蛋
- 克里脊
- 勺淀粉
- 勺生抽
- 滴白醋
调味料
- 克盐
- 克糖
- 勺番茄酱
营养成分
热量
420.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
437.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
菠萝我买的菠萝罐头，甜水让我喝了，就剩下菠萝了😂😂备用～～
番茄酱，一袋都用了！调了一个酱汁～～看👇
就酱婶儿滴～～我给你叨咕叨咕里边都有啥奥（首先番茄酱一袋、白糖抓了一把，大概100克，醋精三瓶盖，海鲜酱油、蚝油，盐，味精，凉白开水）搅和均匀，你可以先尝尝味道，你自己口味，缺啥就在放点啥！备用～～
这里边吧，是里脊肉，至于为什么呼上一团子淀粉拍照呢？因为我切完了完美的肉条以后啊～～我忘拍照了！你就凑合看吧，你想象一下淀粉下边里脊肉切的条是条 块是块 片是片的样子～～你就往完美了想，我还真不是在遮挡我的刀功😂😂
肉条研制一下，简单放盐蚝油就可以，因为一会料汁里有咸淡，就是给肉做个基本的调味～～放淀粉加水抓成👆这个样子！备用～～
油锅下筷子，筷子起小泡了，下肉炸，切记放进去肉一块一块分开放，放进去了不要来回扒拉，炸到表面定型了，捞出来
炸完一次，基本定型了还要复炸一次！捞出控干油，就要把材料准备好，再起锅，锅里留一点点底油，葱花，爆香，放进去料汁～～翻炒
对，炒香料汁，把肉和菠萝一起放里边炒，让酱汁包裹着每一块肉～～然后少许水淀粉勾芡～～出锅
就这～～下酒下饭～～看着就香～反正我挺爱吃！来吧～～还不点赞寻思啥呢？学起来～～让你家也肉香四溢～～做菜时候要开着门，让你家邻居知道知道～～你跟小嘟嘟学做菜了，咱家吃肉了～～^_^
