栾樨饼（粉末版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2块黄糖
- 2碗水
- 4碗栾樨粉
- 一圈植物油
营养成分
热量
524.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
219.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用相同的碗量取粉和水，2碗粉放1碗水一片黄糖，如此类推。量好放一边，一斤粉大概等于4碗。
2
量好的水倒进电饭锅，放入黄片糖，煮开后开盖倒入栾樨粉，用筷子在粉插一个个小洞。关盖，焗粉。
3
粉焗至电饭锅跳制，开盖。倒入半包荷花牌生粉（木薯淀粉），这是Q嫩的关键。沿着锅倒一圈油，趁热揉粉，揉成一团没有干粉即可。
4
准备好油，涂在模具上，印模。
5
上锅蒸15分钟。大功告成
