肯德基同款蛋挞,超简单而且超嫩喔,最好吃的葡式蛋挞

简单 4人份

看了很多个蛋挞做法,实验了两个,觉得这个适合刚烘焙的小白,推荐给大家,还顺便记下下我怎么做的,怕我下次做错😂😂,这脑子没谁了… 这是10-11只蛋挞的用量

肯德基同款蛋挞,超简单而且超嫩喔,最好吃的葡式蛋挞
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食材清单

其他
  • 100克淡奶油(安佳)
  • 10只蛋挞皮
  • 125克牛奶
  • 4个蛋黄
  • 4克淀粉
调味料
  • 40克细砂糖

营养成分

热量

208.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

83.0 克

纤维

6.0 克

16.0 克

937.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

牛奶中加入糖,搅拌至融化

2

加入淡奶油,搅拌~加入蛋黄,搅拌~加入淀粉,搅拌

3

过筛两遍,烤盘放入解冻的蛋挞皮,把调配好的液体装入蛋挞皮中,八分满左右

4

放入烤箱,上管190-200度,下管180度,烤制20分钟,刚开始可以稍微低一点温度,结束后看颜色浅的话,在加5-10分钟,具体的可以多少变化一点

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