椒盐油炸虾
简单
4人份
因为本人很喜欢吃虾，尝试过各种虾的做法，这一种是最好吃的！
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食材清单
其他
- 勺料酒
- 勺淀粉
- 瓣蒜
海鲜
- 数只虾
蔬菜类
- 根葱
- 片姜
调味品
- 克椒盐
调味料
- 克盐
营养成分
热量
430.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
608.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把虾背部切开，洗干净，用盐和料酒腌制20分钟左右。把多余的料酒倒掉，倒一些淀粉搅拌均匀
2
往锅中倒入适量的油，加热一会儿，再把虾放入锅里油炸，炸好后先乘出
3
再往锅里倒一些油，提前切好蒜、姜放入锅内炒出香味
4
把炸好的虾倒入锅中翻炒，再加一点盐，倒入少量的料酒生抽，再翻炒一会儿，撒入葱、椒盐，就可以出锅啦。
