法式煎鳕鱼／龙利鱼
简单
4人份
吃鱼更健康，对于味道偏淡的龙利鱼和鳕鱼，我们可以借鉴法式香煎。
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食材清单
其他
- 10克黄油
- 2勺黑胡椒
- 30ml白葡萄酒
海鲜类
- 1条龙利鱼
蔬菜
- 5-6瓣蒜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
395.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
738.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冷锅中加入一小块黄油，同时加入盐，蒜蓉，黑胡椒，开小火把其融化融合
2
在融化好的底料上，加入龙利鱼或鳕鱼条，稍稍小火煎至五分熟，转大火，并加入备好的白葡萄酒，盖上锅盖
3
盖锅盖大火三分钟后，转小火打开锅盖，收支完毕出锅享用吧。
