烤南瓜牛油果藜麦沙拉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克藜麦
- 1勺橄榄油
- 克南瓜
- 勺黑胡椒
- 半个番茄
- 可选柚子调味汁
- 片火腿
水果
- 个牛油果
蔬菜类
- 若干生菜
调味料
- 克海盐
营养成分
热量
440.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
140.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
贝贝南瓜切块，无需去皮。淋上橄榄油，根据个人口味加调味料，南瓜本身有甜味，我只加了一点海盐和黑胡椒。
2
烤箱预热200度，上下火烤20分钟。
3
藜麦按1：1.5比例加水煮10分钟左右，注意观察，避免干锅。
4
煮藜麦的时候在盘子里铺好生菜，番茄切片，牛油果切片后撒一些盐和黑胡椒(也可以淋一些生抽)。
5
将生菜，烤好的南瓜，番茄，牛油果，藜麦，火腿摆盘。按自己的口味加些调料。(我加的是柚子调味汁)
