空气炸锅版地瓜丸子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个红薯
- 1个鸡蛋
- 适量低筋面粉
- 适量糯米粉
- 适量芝士碎
- 适量面包糠
调味料
- 50克白糖
营养成分
热量
310.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
798.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把地瓜洗干净放入空气炸锅 大约30分钟，然后剥皮在碗中捣成地瓜泥，控出多余的水分
2
放入适量白糖，一直搅拌均匀，不要一次性放进去，要依次慢慢的放入
3
放入糯米粉和低筋面粉大约是1：1的比例搅拌均匀到不粘手就可以了
4
分成几个圆球，压扁，放入芝士碎，团成团，滚上鸡蛋液 和面包糠
5
空气炸锅锅底刷一点点油，放入地瓜丸，175℃炸5分钟 翻面在炸5分钟就可以出锅啦
6
金黄酥脆，特别是芝士特别好吃，喜欢的可以多放点
