麻辣小酥肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 40克麻辣底料
- 味精
- 料酒
- 生抽
- 生粉
- 胡椒粉
- 葱花、姜末、蒜末
- 辣妹子（红油）
- 香油
- 鸡精
肉类
- 五花肉
调味料
- 盐
营养成分
热量
454.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
661.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
主料洗净，切片，腌制，拍粉备用
2
热锅宽油，5到6成油温加主料炸至外酥里嫩捞出沥干油备用
3
热锅凉油，加小料炒香，加麻辣底料炒开调味，加主料翻炒均匀淋明油出锅即可
