鱼香肉丝
简单
4人份
把两位川妹子小梅和馨儿的菜谱合二为一，成就了这盘好吃的鱼香肉丝。
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食材清单
其他
- 100克笋丝
- 100克里脊肉
- 10克香醋
- 15克生抽
- 30克木耳（泡发后）
- 3克玉米淀粉
- 3克老抽
- 3瓣蒜
- 5克料酒
- 6个干辣椒
- 6粒花椒
- 8～10克郫县豆瓣酱
- 半个红椒（可用胡萝卜替代）
- 四分之一根胡萝卜
- 少半个蛋清
蔬菜类
- 5克姜
调味料
- 1克盐
- 3克白糖
营养成分
热量
296.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
730.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
