夏日解暑甜品之零失败的西柚果冻
简单
4人份
夏日不可缺少的水果没有之一：西柚 西柚含有丰富的营养元素如蛋白质，维生素，叶酸，无机盐，纤维素等等 其果肉柔嫩，多汁爽口，略有香气，味偏酸、带苦味及麻舌味
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食材清单
其他
- 100ml水
- 2片吉利丁片
- 60-80克细砂糖
- 两个西柚
- 半个柠檬🍋
营养成分
热量
623.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
233.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材
2
西柚去头留着装饰
3
西柚果肉用勺子挖出
4
西柚果肉用榨汁机榨成汁
5
锅中倒入100ml水和60克白砂糖（喜欢甜一点就多加一些糖）小火加热至糖融化
6
融化的糖水里加入两片吉利丁片融化后搅拌均匀，关火
7
倒入西柚汁，搅拌均匀，放凉
8
放凉后的果汁直接倒入西柚杯里，放冰箱冷藏4小时
9
取出食用时，可以剥一些西柚果肉放在上面装饰，还可以➕一点薄荷叶
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一份酸甜可口，又带点苦味的西柚果冻就做好啦！很适合夏日解暑的一款小甜点
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QQ弹弹的小盆友也会很爱哦😄
